第一卷 第6章 弓鱼术
作者:番茄饼干
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第一卷第6章弓鱼术(第12页)
家里只有一个卧室一张床,小姨子还在床上睡觉呢,自己就这么直接进去?
“那个……要不我们去厨房吧!”
听到这话尹秀秀一愣,心想难道夫君是有什么特殊爱好。
听说一些大户人家,是有一些不同的癖好,没想到他也有这种要求。
虽然羞耻了一些但不能忤逆了他的意思,于是匆匆穿上了衣服。
刚要开门出卧室就听到后面传来一个声音:“姐姐你要去哪儿啊,我饿了!”
糟糕,是素素醒了!
“那……那个什么,你俩还没吃饭吧,我做饭去!”
说完陈平安逃得似的跑去了厨房。
到了厨房之后他心脏还在砰砰砰的跳个不停,明明是自己的媳妇,不知道为何弄得跟被捉奸似的。
刚才光激动了,这会儿冷静下来才反应过来。
现在是夏天从河里打上来的鱼还没处理完,到第二天早上就臭了。
那样的话别说拿出去卖了,就连自己家吃也怕拉肚子。
眼下别说冰箱了,就连冰块也找不到,不过他有一种让鱼保鲜的方法,那就是弓鱼术。
弓鱼技艺需要对鱼进行两次弓绑,第一次是边捕边绑,就是在鱼刚捞上来的时候用绳子一端穿透鱼嘴打结。
然后把鱼弓起,用绳子另一端绑在鱼肛门稍偏下的地方,这就是所谓的“初绑”
目的是防止鱼缺氧而蹦跳损伤。
这个过程陈平安在水潭边已经实施过了,并且初绑过后还将鱼沉入水潭中,让鱼吐污纳新约排除肚子里的污垢。
这样可以延长鱼的存活时间,同时还能去除大部分的腥味儿。
现在进行的是二绑,嘴唇处绳结不动,只是重绑尾位,将初绑时绑在鱼肛门稍偏下改为肛门稍偏上。
目的是使鱼肚子里留有的水分不能泄出,从而起到保鲜保活作用。
二绑的度很快,他处理完之后剩下三条体型适中的草鱼做成了烤鱼。
把葱叶切碎在锅里干炒一下,然后和盐一起撒在鱼上。
“姐夫,今天不吃蒸鱼了吗?”
尹素素揉了揉眼睛,一副还没睡够的样子。
“这次吃烤鱼,你尝尝保证比中午的还好吃。”
陈平安笑着说道。
“这黑乎乎的,能好吃吗?”
尹素素有些将信将疑,用筷子把鱼皮戳破夹了一块鱼肉送进嘴里。
呀!
真香啊!
三条烤鱼加上足量的粗粮粥,三个人总算是吃的很过瘾。
水足饭饱之后陈平安轻轻问道:“素素你还困吗,困的话就再去睡会儿。”
“不困了,吃了姐夫做的饭我一点儿都不困了。”
尹素素兴奋的说道。
呃……陈平安一阵无语,只好嘱咐道:“秀秀你先在这里陪她,我去柴房做点东西。”
他拿着今天刚捡的白蜡杆去了柴房,想着用白蜡杆做个弓身,过几天好拿着去后山打猎。
可是又遇到了一个新的问题,家里没有油没法点油灯。
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第一卷第6章弓鱼术(第12页)
家里只有一个卧室一张床,小姨子还在床上睡觉呢,自己就这么直接进去?
“那个……要不我们去厨房吧!”
听到这话尹秀秀一愣,心想难道夫君是有什么特殊爱好。
听说一些大户人家,是有一些不同的癖好,没想到他也有这种要求。
虽然羞耻了一些但不能忤逆了他的意思,于是匆匆穿上了衣服。
刚要开门出卧室就听到后面传来一个声音:“姐姐你要去哪儿啊,我饿了!”
糟糕,是素素醒了!
“那……那个什么,你俩还没吃饭吧,我做饭去!”
说完陈平安逃得似的跑去了厨房。
到了厨房之后他心脏还在砰砰砰的跳个不停,明明是自己的媳妇,不知道为何弄得跟被捉奸似的。
刚才光激动了,这会儿冷静下来才反应过来。
现在是夏天从河里打上来的鱼还没处理完,到第二天早上就臭了。
那样的话别说拿出去卖了,就连自己家吃也怕拉肚子。
眼下别说冰箱了,就连冰块也找不到,不过他有一种让鱼保鲜的方法,那就是弓鱼术。
弓鱼技艺需要对鱼进行两次弓绑,第一次是边捕边绑,就是在鱼刚捞上来的时候用绳子一端穿透鱼嘴打结。
然后把鱼弓起,用绳子另一端绑在鱼肛门稍偏下的地方,这就是所谓的“初绑”
目的是防止鱼缺氧而蹦跳损伤。
这个过程陈平安在水潭边已经实施过了,并且初绑过后还将鱼沉入水潭中,让鱼吐污纳新约排除肚子里的污垢。
这样可以延长鱼的存活时间,同时还能去除大部分的腥味儿。
现在进行的是二绑,嘴唇处绳结不动,只是重绑尾位,将初绑时绑在鱼肛门稍偏下改为肛门稍偏上。
目的是使鱼肚子里留有的水分不能泄出,从而起到保鲜保活作用。
二绑的度很快,他处理完之后剩下三条体型适中的草鱼做成了烤鱼。
把葱叶切碎在锅里干炒一下,然后和盐一起撒在鱼上。
“姐夫,今天不吃蒸鱼了吗?”
尹素素揉了揉眼睛,一副还没睡够的样子。
“这次吃烤鱼,你尝尝保证比中午的还好吃。”
陈平安笑着说道。
“这黑乎乎的,能好吃吗?”
尹素素有些将信将疑,用筷子把鱼皮戳破夹了一块鱼肉送进嘴里。
呀!
真香啊!
三条烤鱼加上足量的粗粮粥,三个人总算是吃的很过瘾。
水足饭饱之后陈平安轻轻问道:“素素你还困吗,困的话就再去睡会儿。”
“不困了,吃了姐夫做的饭我一点儿都不困了。”
尹素素兴奋的说道。
呃……陈平安一阵无语,只好嘱咐道:“秀秀你先在这里陪她,我去柴房做点东西。”
他拿着今天刚捡的白蜡杆去了柴房,想着用白蜡杆做个弓身,过几天好拿着去后山打猎。
可是又遇到了一个新的问题,家里没有油没法点油灯。
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