第195章 酸菜鱼与水煮肉片（第2页）

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    “子轩，你将那些辣子切一下，剁碎。”
    “成！”
    在简秀剁辣子的时候，简秀便开始做水煮肉片了。
    因为肉片腌制的时间也够了。
    她已经许久都没有吃过这一口了。
    在这里，她自己下厨倒还好一些。
    但若是王秀英下厨的话，那就淡得一点味都没有。
    油放得少，盐放得少。
    她已经与她说过很多次了，但她依旧是改变不了。
    也对，以前在老宅的时候，大多数吃的还是水煮青菜呢。
    这如今在这里，已经算是改变许多了。
    不过她自己做又不一样，她从来就不心疼油呀盐呀那些的。
    在她看来，无论多穷都好，就是不能委屈了自己的肚子。
    “就这样放下去煮熟吗？”
    张子轩看着简秀水里的动作问道。
    “对呀，你可别小看了这道菜，吃起来贼香！”
    “嗯，没有小看，就这么闻起来我都觉得香。”
    张子轩如实的说道。
    接下来了，简秀又将刚才处理好的鱼头放了下去，这才朝着开口道“火烧大一点！”
    “好，不过你这鱼头总不能就这样蒸熟吧？”
    张子轩好奇的问道。
    “不会，一会你就知道了。”
    简秀神秘兮兮的说道。
    说这话的时候，她自己都忍不住吞了吞口水。
    因为她已经很想吃了。
    穿越过来也有几个月了，这些菜食她都没有吃过。
    哪怕是月香楼，那也没有她特别想吃的菜式。
    今日这算是饱她自己的口福了。
    接下来，简秀又将先前张子轩剁好的辣椒用油爆炒了一下。
    待炒出香味之后，又将她从市里买来的那些配料一并放了下去。
    不得不说，做菜最重要依旧是配料。
    没有配料的话，厨艺再好，也就那样。
    “好香！
    简秀，你这做的什么菜？”
    容志鹤回来时，便朝着简秀那边大声嚷道。
    “保证是你没吃过的。”
    简秀想也没想的回道。