第43章 吃羊肉（第2页）

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    “李知青，你怎么这么晚还过来？”
    李婉晴把手里的盆递给他：
    “我今天煮了羊肉，这盆里是羊汤，还有两条羊腿，给你们补身体。”
    黄国忠和于广渠也出来了，于广渠接过羊腿，丁涛接过羊汤：
    “谢谢你，李知青。”
    李婉晴一笑:
    “我有件事想麻烦你们。”
    黄国忠：
    “什么事？”
    李婉晴从挎包里拿出棒槌，打开手电照了一下：
    “这是我昨天在山上挖的棒槌，你们会炮制吗？”
    黄国忠是个老中医，对药材最熟悉，他看到李婉晴拿着的棒槌惊呼出声：
    “这得有一百年了吧？”
    李婉晴：
    “老先生会炮制吗？”
    黄国忠小心地接过棒槌：
    “放心吧，老头子我最拿手的就是炮制药材。”
    李婉晴：
    “那就麻烦老人家了。”
    说完李婉晴转身消失在夜色中，叶云雨出来借着微弱的月光看到于广渠手里的羊腿，她深吸了一口气：
    “好香啊！
    居然是羊肉，我都很久没吃羊肉了。”
    说完她都忍不住撕了一块羊肉放进嘴里：
    “太香了”
    另外几人都撕了一块羊肉放进嘴里，吃完赞不绝口，一个羊腿一会儿就吃完了，王贵光吃完咂咂嘴：
    “这骨头明天放锅里再煮点汤吧，”
    大家同意，把另一只羊腿放到房梁上挂着，防止被老鼠偷吃，洗完手回到炕上睡觉。
    翌日早上，李婉晴用羊汤煮了面条，吃完以后，来到地里，李婉晴拎水的时候，看到赵来娣和一个年轻男人在说话。
    男人身高一米七五左右，身材健壮，长得浓眉大眼，面相憨厚，李婉晴并不认识他，拎着水继续干活。
    下工的时候，大队长和村支书终于决定暂时封河坝，等水稻田的水够了，就开坝放水。
    晚上知青点，沈珍珠把羊心，羊肝，等内脏切成片，羊头羊蹄用火烧一下，也放到锅里煮，煮一个小时，汤变成奶白色，加葱花就可以喝了。
    潭江河用一块桃酥换了两碗羊汤，乔天成蒸了二合面馒头，两人一人一碗羊汤，两个馒头开始吃。
    中午时候，李婉晴把面粉装盆里，加清水和成面团，放到被子里面，晚上下工后，她把羊腿拿下来一个，把肉洗干净剔骨，剁碎，里面加油，葱姜，盐，酱油搅拌均匀。
    她去后院挖出一根青萝卜，把青萝卜剁碎，锅里加水，水开后把萝卜放进锅里，再把萝卜捞出，放纱布里挤干水分，倒进羊肉馅里。
    李婉晴把饭桌立在厨房，把好的面倒出来，揉成长条，揪成小剂子，用擀面杖擀成包子皮，放一勺羊肉馅，捏成十个褶。
    李婉晴一共包了十五个包子，个个有手掌大，锅里加水，把蒸屉放到锅里，上面盖一层纱布，二十个包子整齐地摆好。
    不一会儿，锅里冒出白色蒸汽，散出阵阵麦香，十五分钟后，李婉晴打开锅盖，把包子捡到盆里。
    锅里加水，碗里打一个鸡蛋搅散，水开后把蛋液倒进锅里，加盐做成蛋花汤，把汤装到大碗里。
    饭桌立在院子，把汤和包子端上桌，李婉晴拿起一个包子咬一口，满口肉香。